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Cosas que debe saber sobre frutas y verduras enlatadas
Las frutas y verduras frescas son excelentes para nuestra salud, pero no siempre podrás comprar frutas y verduras frescas y, en ocasiones, tendrás que optar por productos enlatados. Entonces, ¿qué sabe acerca de las frutas y verduras enlatadas?
La cantidad de pesticidas es menor que la de frutas y verduras frescas.
Para cumplir con los estándares técnicos, las verduras y frutas a menudo tienen que pasar por el proceso de limpieza, por lo que los residuos de pesticidas en las verduras enlatadas suelen ser mucho menores que los productos frescos.
El sodio en las frutas y verduras enlatadas es bastante alto
Usted sabe que el sodio ayuda a conservar y preservar mejor el sabor de las verduras, por lo que a menudo se usa en la tecnología de enlatado. Para desatinar se aconseja utilizar agua hervida enfriada, pero tenga en cuenta que esto disminuirá el contenido de vitaminas de las verduras enlatadas.
Productos químicos BPA en el revestimiento de la tapa
El BPA es un químico tóxico para las personas, aunque está prohibido en muchos países, pero algunos fabricantes aún lo usan como revestimiento interior de las latas enlatadas. ¿Cómo puedo comprobar si un producto tiene BPA? Por lo general, la información no estará en el empaque del producto, por lo que es mejor buscar el fabricante en Internet. Por lo tanto, cuando compre productos enlatados, debe comprar a fabricantes de renombre con información clara.
No compre frutas y verduras enlatadas que utilicen almíbar como pepinillo
Los fabricantes de frutas y verduras en remojo a menudo usan jarabe, salmuera, salsas, jugos de verduras. Los jarabes endulzados con azúcar a menudo restan valor al verdadero sabor de las verduras, y los expertos tampoco aprecian la salmuera y las salsas para conservar su contenido nutricional. Entonces, cuando compre productos enlatados, lo mejor es comprar verduras remojadas en jugo.
Verduras y verduras enlatadas abiertas en 2 días
Las verduras y frutas enlatadas no son productos frescos, por lo que después de abrir la lata, debe consumirlas todas en un plazo de 2 días. No compre las cajas que estén distorsionadas, dañadas, verifique la fecha de vencimiento antes de comprar, las verduras cocidas sin usar la olla perderán su nutrición, se pueden calentar en el microondas para usar.
Cada alimento tiene buenos nutrientes para las personas, saber cómo usarlo correctamente cuidará mejor la salud de su familia. ¡Comparta con nosotros cómo elige los alimentos enlatados nutricionales de su familia!
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