Hoy en día, las cocinas infrarrojas son ampliamente utilizadas debido a su facilidad de uso, higiene y seguridad. Sin embargo, no todo el mundo sabe cómo utilizar correctamente las cocinas infrarrojas para garantizar la seguridad y ahorrar electricidad. A continuación se presentan algunos consejos que ofrece Quantrimang, por favor consúltelos.
No apague la estufa mientras cambia la olla.
Si desea cambiar de olla mientras cocina, solo debe reducir el fuego al nivel más bajo, absolutamente no apague el fuego. Al apagar la estufa y encenderla nuevamente, ésta necesitará una gran corriente para volver a funcionar, por lo que será muy costosa. Después de mover la olla, simplemente aumente la temperatura al nivel requerido y continúe cocinando.
Apague el fuego unos minutos antes de que se cocine la comida.
Con la cocina de infrarrojos, incluso estando apagada, seguirá funcionando durante unos minutos. Por lo tanto, cuando la comida esté recién cocinada, puedes apagar el aparato pero dejar la olla sobre el fuego. En este punto, el calor restante emitido por la estufa cocinará la comida por completo. Sin embargo, este método sólo debe aplicarse a alimentos guisados o salteados, no a alimentos fritos.
Elige la maceta adecuada
Las cocinas infrarrojas son compatibles con la mayoría de los tipos de ollas, sartenes y cacerolas, pero debe elegir el tipo con un fondo grueso y buena capacidad de transferencia de calor, como hierro fundido, acero inoxidable, etc., para ahorrar tiempo de cocción y consumo de energía de manera efectiva.
Evite configuraciones de temperatura alta
Las altas temperaturas ayudan a que los alimentos se cocinen más rápido y en menos tiempo, sin embargo, esto también significa consumir más electricidad y la cantidad de electricidad desperdiciada también aumenta debido al calor que se irradia al exterior. Por lo tanto, sólo debes elegir fuego medio al cocinar para ahorrar electricidad desperdiciada.
Ajuste la temperatura gradualmente
Mientras cocina, no debe apresurarse a aumentar la temperatura inmediatamente, esto desperdiciará electricidad y afectará la vida útil de la estufa infrarroja. Para utilizar correctamente la estufa de infrarrojos, debes ajustar la temperatura cada 2-3 minutos, así el calor se libera de forma lenta y uniforme, y se ahorra electricidad.
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