¿Necesita comprar una cocina de inducción pero todavía está confundido acerca de qué cocina de inducción elegir para satisfacer sus necesidades de cocción? Hay muchas marcas de cocinas de inducción con diferentes características, tamaños y diseños. Por lo tanto, es necesario comprender estas características de las cocinas de inducción para elegir la cocina adecuada. ¡Deje que Quantrimang le ayude a encontrar una cocina de inducción con las siguientes notas!
Cocina de inducción ¿positiva o negativa?
El diseño de las cocinas de inducción es bastante diverso, las más comunes que puedes ver son las cocinas de inducción integradas y las cocinas de inducción de superficie.
cocina de inducción
Las cocinas de inducción empotradas son cocinas de inducción cuyo cuerpo se instala debajo de la superficie de piedra del estante/mueble de cocina, quedando únicamente la superficie de cristal encima.
Ventajas de las cocinas de inducción
Desventajas de las cocinas de inducción
cocina de inducción
La cocina de inducción es todo un conjunto de fogones colocado sobre la encimera de la cocina.
Ventajas de las cocinas de inducción
Desventajas de las cocinas de inducción
¿Debería elegir una placa de inducción o una placa de inducción?
Si tu familia es pequeña y quieres encontrar una cocina con un precio razonable, debes elegir una cocina de inducción. Si tu familia es grande o pequeña pero quieres cocinar muchos platos y quieres que el espacio de la cocina sea bonito y ordenado, debes elegir una cocina de inducción.
Superficie de vidrio de la cocina de inducción
Debes elegir una cocina de inducción hecha de vidrio templado resistente al calor de alta calidad para evitar que se agriete o se rompa al cocinar a altas temperaturas.
Hoy en día existen en el mercado 6 tipos de vidrio:
En cuanto a la calidad, el orden de valoración de las placas de cocina se ordenará de forma ascendente de la siguiente manera: Vidrio resistente al calor -> Cerámica -> Crystallite -> Nippon -> EuroKera -> Schott Ceran.
Dependiendo de la calidad del vidrio y del fabricante que elija el vidrio para la estufa, el precio de la estufa de inducción también tendrá una diferencia de precio.
Ventilador de refrigeración de cocina de inducción
Hay ventiladores de refrigeración debajo del cuerpo de la cocina de inducción. Las cocinas de inducción con 2 ventiladores de enfriamiento aumentarán la eficiencia de enfriamiento de la cocina después de cocinar. Cuanto más potente sea el ventilador de refrigeración, mejor será la circulación del aire. En coordinación con él se encuentra el sistema de puertas (salidas de calor) delanteras y traseras, ambos lados deben estar dispuestos de manera que el aire pueda entrar y salir fácilmente, la cocina no está sofocante.
Al cocinar, la cocina de inducción hace ruido debido al funcionamiento del ventilador de refrigeración. Cuanto mayor sea la calidad de la cocina de inducción, menor será el ruido. Por el contrario, el ventilador de las cocinas de gama media y baratas hará mucho ruido e incluso vibrará.
Tamaño de la cocina de inducción
Debes elegir una estufa con un tamaño adecuado a la ubicación y al espacio de la estufa. Además, el tamaño de la estufa determinará el número de zonas de cocción de la estufa.
Para las cocinas de inducción con 1 zona de cocción , el tamaño (largo x ancho) suele ser de 27 cm x 36 cm o 36 cm x 28 cm .
Para las cocinas de inducción con 2 zonas de cocción , las dimensiones (largo x ancho) suelen ser 68cmx59cm, 75cmx45cm o 72cmx43cm.
Para las cocinas de inducción con 3 zonas de cocción , las dimensiones (largo x ancho) suelen ser 56cmx49cm o 58cmx51cm .
Para cocinas de inducción con 4 zonas de cocción , el tamaño (largo x ancho) normalmente es de 58 cm x 52 cm .
Dependiendo del fabricante y del tipo de estufa, el tamaño exacto de la estufa puede diferir ligeramente de los parámetros anteriores.
Número de zonas de cocción de la cocina de inducción
Una cocina de inducción normal tiene entre 1 y 6 zonas de cocción. Dependiendo del número de miembros de la familia y de la capacidad de la estufa, usted elige una estufa con el número adecuado de zonas de cocción. Por ejemplo, si su familia tiene 4 miembros, deberá elegir una cocina de inducción de 2-3 zonas de cocción con una capacidad de 3.700W-4.300W con una fuente de alimentación de 220V-240V y una frecuencia de 50/60 HZ.
Además, las ollas y sartenes también vienen en muchos tamaños (16 cm, 18 cm, 20 cm, 24 cm, 26 cm y 28 cm), por lo que debes elegir una cocina de inducción con una variedad de tamaños de zonas de cocción y adecuada al tamaño de la olla para un uso flexible y para evitar desperdiciar calor, ayudando a ahorrar electricidad.
Placa de inducción
Debes elegir una cocina con una buena bandeja de inducción, que cumpla con los estándares de componentes del Grupo EGO. Actualmente en el mercado existen algunas marcas como las cocinas de inducción importadas Munchen, las cocinas de inducción Chefs, las cocinas de inducción Lorca que utilizan estos componentes.
Una buena placa de inducción solo generará calor cuando coloques la olla sobre ella y se apagará automáticamente cuando la retires de ella. Esta función le ahorrará mucha energía.
Además, debes elegir una estufa con bandeja de inducción automática, que ayuda a que el área de cocción ajuste automáticamente el magnetismo según el tamaño del fondo de la olla. Esta característica ayudará a que la cocina funcione de forma más eficiente y flexible.
Funciones de la cocina de inducción
Algunas funciones especiales de las cocinas de inducción que deberías considerar elegir son:
Algunas marcas de cocinas de inducción que deberías elegir
Actualmente existen muchos tipos de cocinas de inducción en el mercado. Para evitar comprar cocinas de baja calidad, debes elegir direcciones de buena reputación y marcas famosas para comprar como Bosch (Alemania), Hafele (Alemania), Teka (España), Cata (España), Malloca (España), Panasonic (Japón) y Hitachi (Japón).
Puedes consultar 6 famosas marcas de electrodomésticos alemanes .
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