En verano, muchas personas tienen la costumbre de poner hielo en las bebidas para refrescarse. Sin embargo, congelar el hielo eliminará el sabor natural y diluirá la bebida. Sin embargo, hoy en el mercado existe un tipo de hielo permanente que está siendo utilizado por muchas personas. Además de no perder el sabor de las bebidas, también se puede utilizar muchas veces, incluso para siempre. Entonces, ¿qué es el hielo permanente, de qué está hecho y es seguro? Descubrámoslo a través del artículo siguiente.
Tabla de contenido
El hielo eterno o hielo inderretible, también conocido con otros nombres como Cooling Cubes, Scotch Rochs o Whiskey Stones, fue inventado en 2007 por Dave Laituri, un diseñador residente en Massachusetts, EE.UU. Tras su anuncio, el hielo permanente se utilizó rápidamente y ampliamente en Estados Unidos y países europeos.
Los cubitos de hielo que no se derriten tienen la misma forma y tamaño que los cubitos de hielo normales, cada uno pesa 70 gramos y mide 25 mm x 19 mm.
La carcasa del cubo de hielo que no se derrite está hecha de acero inoxidable 304, seguro para la salud humana, y en el interior hay un compuesto de gel refrescante.
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Piedra eterna |
Piedra común |
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Estética |
Aporta singularidad a las bebidas. |
No mucha atención. |
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Mantén el sabor |
Mantiene bien el sabor ya que no se diluye y pierde el sabor de la bebida. |
Diluir la bebida la diluye y estropea su sabor. |
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Reutilizar |
Reutilizable muchas veces. |
No lo son. |
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Nivel de seguridad |
Hecho de acero inoxidable 304, seguro para la salud. |
Depende de la calidad de la fuente de agua utilizada para hacer hielo. |
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Tiempo de retención en frío |
Promedio de 3 a 4 horas. |
Depende del tamaño y de la temperatura exterior, pero normalmente sólo unos minutos. |
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Otros beneficios |
No crea escarcha en el compartimento del congelador, ayudando a prolongar la durabilidad del refrigerador. |
A menudo se produce escarcha en el interior del frigorífico, lo que puede afectar a la durabilidad del mismo. |
Coloque los cubitos de hielo sin derretir en el congelador durante aproximadamente 2 a 4 horas antes de usarlos.
La cantidad de hielo utilizada depende de los diferentes requisitos de enfriamiento. Pero con 2 - 4 cubitos de hielo permanentes se puede enfriar 1 litro de bebida al cabo de 5 minutos.
El tiempo de enfriamiento del hielo permanente varía según la marca y las condiciones, pero oscila entre 40 y 60 minutos. Hay cubitos de hielo de origen desconocido que sólo pueden mantener el frío durante unos 10 minutos, pero los productos de reconocidas marcas japonesas y estadounidenses pueden mantener el frío hasta varias horas.
Después de su uso, simplemente enjuague la piedra permanente con agua limpia para reutilizarla la próxima vez.
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