¿Las calamares embarazadas no pueden comer durante el embarazo? ¿Este delicioso y delicioso snack afecta la salud de la madre y el bebé?
El calamar seco, también conocido como calamar seco, es un plato típico de la cocina vietnamita elaborado con ingredientes de calamar mediante el método de secado o secado al sol.
Composición nutricional en 100g de carne comestible de calamar seco:
291 calorías
32,6 g de agua
60,1 g de proteína
4,5 g de grasa
2,5 g de carbohidratos
0g de fibra
También hay algunos oligoelementos como el hierro, zinc, manganeso, selenio ...
Este es uno de los bocadillos más populares y popular entre muchas mujeres en Vietnam. Pero durante el embarazo, ¿pueden las mujeres embarazadas comer calamares secos?
Actualmente, no hay ninguna investigación sobre la cuestión de "¿se puede comer calamares secos?", Así como los graves efectos sobre el embarazo por comer calamares secos. Debido al valor nutricional que aporta el calamar seco, la adición ocasional a la dieta no es tan grave.
Además, hay muchas creencias populares de que comer calamares a la parrilla puede causar fácilmente un aborto espontáneo o un parto negro malo. Sin embargo, una vez más, estos aún no son estudios probados.
Pero los investigadores de alimentos en Malasia dijeron que los calamares a la parrilla contienen altos niveles de cadmio, superando la marca de 1,00 ppm en el umbral de seguridad para la salud. Esta es la sustancia que se utiliza en la marinada para conservar los calamares, provocan efectos negativos sobre el cáncer de mama y próstata.
No sea barato comprar la tinta seca flotante y de origen desconocido en el mercado. Elija lugares de renombre y conozca el origen, así como también comprenda el proceso para hacer que los calamares secos sean seguros e higiénicos.
No cocine demasiado los calamares, ya que comerse los parches quemados a largo plazo puede contribuir al cáncer.
Comer demasiado calamares secos será contraproducente y provocará muchas consecuencias para el organismo. Según estudios nutricionales, las mujeres embarazadas no deben comer calamares secos más de 2 veces por semana para asegurar su salud. Lo mismo ocurre con cualquier consumo de alimentos, no importa lo bueno que sea, y abusar de ellos puede ser contraproducente.
En los primeros tres meses, cuando las mujeres embarazadas comen calamares secos, deben observar la reacción del cuerpo, porque este es un período sensible. Es mejor limitar o consultar a un médico antes de comer.
La tinta es difícil de conservar, se enmohece fácilmente, así que póngala en una bolsa de nailon y colóquela en el refrigerador. Evite mezclar con otros alimentos frescos
Material
2 calamares secos medianos
1 bulbo de ajo
15 g de azúcar (2 cucharadas)
10 ml de salsa de pescado (1 cucharadita)
Haciendo
Primero, cocinas los calamares.
A continuación, rompa el calamar y desgarre el calamar en finas hebras.
Freír el ajo crujiente y recogerlo en el bol.
Ponga los calamares, el ajo, el azúcar, la salsa de pescado en la sartén y revuelva hasta que el azúcar se pegue
Dependiendo de tu preferencia, puedes exprimir un poco más de limón o kumquat en tu plato ...
Material
Calamares secos grandes: 2 niños
Arroz: ½ tazón
Arroz glutinoso: ½ tazón
Sangre de cerdo
Especias: cebolla seca, cebolleta, sal, pimienta, semillas de condimento, jengibre, vino blanco….
Un poco de brotes de soja (frijoles)
Procesando
El calamar seco se lava y se remoja con agua mezclada con vino blanco durante unos 30 minutos para que la tinta se ablande.
Use una mano pequeña para secar los calamares o tome un cuchillo para cortar rodajas finas al gusto y luego póngalas en un recipiente limpio
Ponga arroz glutinoso y arroz no glutinoso para lavar y escurrir, luego ponga el aceite de cocina en una olla pequeña no aromática para que la mezcla se cocine durante unos 5-7 minutos.
Agrega el caldo de huesos y la olla de arroz asado, enciende el fuego hasta que el arroz esté cocido y suave
Prepare una sartén limpia, encienda la estufa a aceite y deje hervir. Cuando el aceite esté hirviendo, añadir el ajo a la fritura y cocinar los calamares secos y sofreír. Agrega un poco de salsa de pescado y azúcar y sofríe con los calamares secos.
La sangre de cerdo se hierve, cortada en trozos pequeños al gusto
Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente la olla con los labios para que el arroz no se pegue al fondo de la olla.
Ponga a hervir la sangre del cerdo, sazone para probar las especias nuevamente y luego apague el fuego
Después de apagar el fuego, corta las cebolletas en trozos pequeños y disfruta de la comida.
Seguramente, cuando las mujeres vienen aquí, tienen la respuesta a la pregunta "¿Pueden las mujeres embarazadas comer calamares secos?". Sea una mujer inteligente con opciones de estilo de vida . Si tiene dudas y no comprende su salud, asegúrese de consultar a su médico antes de comer.
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