¿Qué es el hielo eterno?

Hoy en día en el mercado existe un tipo de hielo permanente que es utilizado por muchas personas. Además de la capacidad de no perder el sabor de las bebidas, también se puede utilizar muchas veces, incluso para siempre. Entonces, ¿qué es el hielo permanente, de qué está hecho y es seguro?