Si las mujeres embarazadas pueden comer brotes de bambú frescos en 8 meses es una pregunta que se hacen muchas mujeres embarazadas. Según los expertos en bambú fresco, los brotes contienen muchos nutrientes. Sin embargo, muchas personas creen que las mujeres embarazadas que comen brotes de bambú frescos sufren algunos efectos secundarios. Entonces, ¿cuál es el problema? Sigamos el siguiente artículo.
¿Pueden las mujeres embarazadas comer brotes de bambú frescos durante 8 meses?
Los estudios demuestran que los brotes de bambú frescos contienen muchos valores nutricionales para las mujeres embarazadas y los fetos. Sin embargo, los brotes de bambú son ricos en fibra, lo que puede provocar indigestión en mujeres embarazadas. Además, en los brotes de bambú también contiene una gran cantidad de cianuro. Bajo el efecto de las enzimas digestivas, el cianuro se transforma en ácido cianhídrico (HCN), que puede causar una alta toxicidad. Los posibles síntomas de intoxicación incluyen: dolor de cabeza, vómitos, hipotensión .
Las mujeres embarazadas de ocho meses deben limitar el consumo de brotes de bambú frescos
Entonces, ¿las mujeres embarazadas pueden usar brotes de bambú frescos durante 8 meses? La respuesta es sí, pero también debe limitarse a su uso para garantizar la seguridad de la salud.
Pueden ocurrir efectos nocivos cuando las mujeres embarazadas usan brotes de bambú
El brote de bambú es un plato delicioso que puede soportar muchos platos. En particular, el brote de bambú también es un plato típico de Tet. Sin embargo, con las mujeres embarazadas que usan brotes de bambú, es importante tener en cuenta los siguientes efectos secundarios:
El riesgo de envenenamiento del embarazo.
Aunque a los 8 meses, el feto está bastante sano, las madres también deben tener cuidado al usar brotes de bambú. Los brotes de bambú contienen muchas toxinas, especialmente glucosa. Esta sustancia al ingresar al estómago será excretada bajo la acción de una enzima digestiva que produce ácido xyandídico que puede provocar la iluminación. Algunos de los síntomas que puede experimentar la madre son vómitos, mareos, dificultad para respirar.
Provoca un fenómeno de hinchazón
Como se mencionó anteriormente, los brotes de bambú son ricos en fibra. Si la madre come demasiado, le provocará indigestión, flatulencia. Esto puede acompañar a una acidez de estómago o una sensación de ardor.
Causa anemia
Las madres embarazadas deben complementar regularmente el cuerpo con hierro para apoyar el desarrollo del feto . La sangre causa fácilmente anemia en mujeres embarazadas.
Además, la toxina del cianuro en los brotes de bambú frescos tiene la capacidad de inactivar las enzimas de hierro. Causando que la persona coma falta de oxígeno, lo que lleva a anemia.
Usar mucho brotes de bambú puede causar anemia en mujeres embarazadas
El valor nutricional de los brotes de bambú.
Aunque los brotes de bambú pueden causar toxicidad a las mujeres embarazadas si se usan en exceso. Pero los brotes de bambú todavía contienen muchos nutrientes que no se pueden ignorar.
Fibra
En comparación con otras verduras, el contenido de fibra en los brotes de bambú es bastante alto (alrededor del 2,56%). Este contenido de fibra ayudará a los usuarios a reducir el riesgo de cáncer. Especialmente cánceres del sistema digestivo.
Antioxidantes
Los fitoesteroles en los brotes de bambú actúan como antioxidantes, reducen la inflamación y mejoran la salud de las células del cuerpo.
Baja en grasas y azúcares
La cantidad de grasa y azúcar en los brotes de bambú es casi insignificante. Por lo tanto, no tiene que preocuparse demasiado por los problemas de peso o el riesgo de diabetes al comer brotes de bambú.
Otros tipos de nutrientes
Además de ser un 91% de agua, los brotes de bambú contienen proteínas y otras vitaminas y minerales como calcio, hierro, potasio y fósforo. En particular, el contenido de potasio en los brotes de bambú es bastante alto.
Cada 100 g de brotes de bambú contiene aproximadamente 533 mg de potasio. Este contenido de potasio ayudará al cuerpo a combatir las enfermedades cancerosas.
Notas cuando las mujeres embarazadas comen brotes de bambú
Porque el contenido de cianuro en los brotes de bambú frescos es bastante alto. Por lo tanto, antes de procesar, la madre debe hervir los brotes de bambú muchas veces para eliminar las toxinas.
En el proceso de hervir los brotes de bambú, la madre también se encarga de abrir la tapa para dejar salir las toxinas. No reutilices el caldo.
No use brotes de bambú con regularidad. La cantidad de brotes de bambú permitida por ración es de 200 a 300 g.
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